Piatti di carne e di pesce a Udine: cucina tipica, piatti preparati con ingredienti del territorio, sale climatizzate

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Cucina tipica

Presso il nostro locale puoi gustare un ampio assortimento di piatti di carne e di pesce e più in generale di cucina tipica del territorio salentino e campano. Utilizziamo le migliori materie prime che ci vengono consegnate da fornitori di fiducia per garantire massima qualità e un risultato finale impeccabile. In particolare siamo specializzati in piatti di carne e di pesce preparati con attenzione dal nostro staff per soddisfare le aspettative del cliente. Inoltre abbiamo a disposizione un'ampia zona dedicata ai cultori della pizza con diverse tipologie di pizza napoletana per cui la margherita, la quattro stagioni, la pizza fritta e tanto altro.

Piatti di carne e di pesce

Tra le proposte di cucina tipica rivisitata presso il nostro locale in chiave moderna ci sono i piatti di carne e di pesce. Ci rifacciamo alla tradizione culinaria salentina e a quella campana per un ampio assortimento di bontà come la frittura di pesce, gli spaghetti con le vongole, le linguine agli scampi e non solo. Tutto questo è possibile grazie alla professionalità dello staff presente in cucina e alla capacità di saper rivisitare i piatti in chiave moderna con delle modifiche per quanto riguarda la presentazione estetica e l'equilibrio dei sapori.

Se vuoi saperne di più sull'assortimento di piatti di carne e di pesce ottenuti con materie prime che arrivano direttamente dal territorio, contattaci usando il numero di telefono riportato su questo sito.

Pizzeria

Se non preferisci mangiare piatti di carne e di pesce, il nostro locale rappresenta la soluzione adeguata per te perché abbiamovoluto riservare un'ampia zona dedicata ai cultori della pizza classica napoletana. La prepariamo con i migliori ingredienti per ottenere un impasto genuino e sottoposto a lenta lievitazione naturale per garantire alta digeribilità e un sapore davvero intenso.

La pizza viene cotta in forno a legna e questo le permette di avere croccantezza nella parte esterna e morbidezza in quella interna, Ci sono tante proposte di pizza che ti aspettano nel nostro locale come la pizza margherita ma anche la quattro stagioni, la pizza con la burrata di bufala in abbinamento alla mortadella e poi potrai scegliere altre varianti.